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北京鲜啤吧与香港酒花精灵合伙合营酿制鲜啤——TNT

归档日期:10-07       文本归类:啤酒花      文章编辑:爱尚语录

  来悛改邦贸饭馆鲜啤吧的Tom Ashton和来自香港酒花精灵的Tom Champion将带来一场充满火花的协作!TNT的灵感源于澳大利亚人最爱的 IPA(印度浅色艾尔),这款啤酒利用的啤酒花来自澳大利亚和新西兰,这两个地方也是两位酿酒专家的梓乡。TNT具有等量的银河啤酒花及莫图伊卡啤酒花。这款饱含浓厚的热带生果气味的TNT将正在11月7日亮相新邦贸饭馆鲜啤吧!

  来悛改西兰,同时也是大奖得到者的新邦贸饭馆鲜啤吧酿酒专家Tom Ashton与来自澳大利亚坚尼地城的酒花精灵酿酒专家Tom Champion联合协作,创设了这款具有爆炸味觉及细腻口感的精酿鲜啤TNT。

  新邦贸饭馆鲜啤吧的Tom Ashton示意:“咱们念用鲜啤吧和酒花精灵的啤酒花做一个大胆的实验,创设一款具有浓厚酒香的IPA,但正在口感上又不失均衡。”!

  这款啤酒的酿制灵感源自于澳大利亚的IPA。Tom Champion和Tom Ashton联合安排了这款啤酒,同时又映现了澳大利亚啤酒花和新西兰啤酒花的特质。

  “咱们外传,啤酒创制商时常利用美邦啤酒花惠临蓐啤酒,可是我和Tom Ashton继续更崇尚来自澳洲的啤酒花。”香港酒花精灵的Tom Champion示意“这款啤酒的点睛之处就正在于利用了澳大利亚及新西兰的啤酒花——莫图伊卡与银河。”。

  这款啤酒正在酿制的经过中利用了英邦和澳大利亚的麦芽,酒精含量为4.5%,除了具有迷人的热带生果和啤酒花的香味,TNT正在口感上还伴有微微的苦,也于是担保了TNT的均衡。

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